Ahrtaler Hirschsauerbraten mit Serviettenknödel

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18,78 / kg

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Produktbeschreibung

Hirschfleisch gegart (48 %) (Hirschfleisch, Preiselbeerzubereitung (Preiselbeeren,
Zucker, Geliermittel Pektin, Säuerungsmittel Citronensäure), W
asser,
Rapsöl, Reisstärke, Stabilisator Natriumcarbonate, Natriumcitrate, jodiertes
Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), W ildgewürzmischung (Gewürze, Zitronenschale,
Paprika, Mischpilzpulver (Champignons, Shitake, Butterpilze), Kräuter),
Gewürze),
Saucenfond (W
asser, Maltodextrin, natürliche Aromen, Salz, Rinderfett),
Branntweinessig, Zuckerrübensirup, W
asser, modifizierte Stärke, Preiselbeerzubereitung
(1 %) (Preiselbeeren, Zucker, Geliermittel Pektin, Säuerungsmittel
Citronensäure), Honigkuchen (Glucose-Fructose-Sirup, ROGGENMEHL,
Wasser,
Honig, Zucker, gemälztes W
EIZENmehl, gebrannter Zucker, Backtriebmittel:
Natriumhydrogencarbonat,Diphosphat, Rapsöl, Gewürz- und Kräuterrmischung, Aroma,
Speisesalz), Mehlschwitze (W EIZENMEHL, Palmfett, Karamellzucker), Zucker,
Sultaninen (mit Pflanzenöl Baumwollsaat), MANDELN, jodiertes Speisesalz (Speisesalz,
Kaliumjodat), Karamellzuckersirup, Gewürze.
Weißbrot (38 %) (W EIZENMEHL, W asser, Hefe, Palmöl ungehärtet, Speisesalz,
SOJAMEHL, Bierhefe, Dextrose, Ethylalkohol), MILCH teilentrahmt, CREME
FRAICHE (30 % Fett), BUTTER, EIGELB, EIW EIß, jodiertes Speisesalz
(Speisesalz, Kaliumjodat), Kräuter, Gewürz.

Weitere Informationen

Gewicht 0.37 kg
Verpackung

aromataschen

Energie (kcal)

137,84

Eiweiß (g)

7,12

Fett (g)

6,65

Kohlenhydrate (g)

12,10

Salz (g)

0,97

davon Zucker (g)

1,72

davon gesättigte Fettsäuren (g)

2,97

Energie (kj)

577,08

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